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让人垂涎三尺的鲜虾色拉
时间:2010-08-19 09:05 来源:3158餐饮加盟网
这道鲜虾色拉营养丰富，且其肉质松软，易消化的海虾，以及味美且营养丰富，是一种高蛋白的补品的蟹柳就是我们今天这道特色菜的主角了。这道鲜虾色拉融合了两者的美味，非常可口怡人，大家擦点口水，赶紧动手吧！
鲜虾色拉材料：
食材：海虾、鸡蛋、黄瓜、蟹柳
调料：沙拉酱
鲜虾色拉做法：
1、海虾洗净去头壳留尾，从里面对半切开不切断，平底锅中用盐水汆熟；
2、黄瓜洗净切成细长条、鸡蛋打成蛋液以后摊成蛋皮切成条、蟹柳用热水汆一下后捞出，撕成细条；
3、把黄瓜丝、蛋皮条、蟹柳丝加色拉酱搅拌均匀后装盘，后放上汆熟的海虾即可。
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