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重庆外婆心企业管理咨询有限公司,隶属于一心一客餐饮项目集团,总部位于中国美食之都、长江上
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爆鸭胗嚼劲十足，咸香可口，如果再加一勺孜然粉进去，味道立刻就不寻常了。作为一种香料，
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炎热的夏季，容易让人失去胃口，油腻的东西，更让人提不起食欲，清淡爽口的瓜果蔬菜便成了
简单的关心 芹菜烧豆腐
时间:2010-08-05 08:16 来源:3158餐饮加盟网
大家知道芹菜是十大瘦身蔬菜之一吗？夏天是减肥的好季节啊，吃多店蔬菜美美容吧。豆腐也是美白的食物！
芹菜烧豆腐需要:
芹菜100克(好处多多的芹菜，含较多的膳食纤维，还有降压，降血脂，血糖的作用，不过听说降压作用还是生吃,凉拌榨汁，效果才好。)、豆腐300克。
调料:蒜末5克、盐少许、香油少许、水淀粉适量、高汤适量。
芹菜烧豆腐做法:
1.这道菜可以做给爸妈吃，北豆腐一块，切成1厘米左右的小方丁。
2.芹菜切小段。
3.锅里倒油，炒香蒜末，倒入豆腐丁，滑散。
4.倒入高汤，好就是用高汤，煮5分钟，之后放入芹菜段，小火煨煮10-15分钟。所以汤不能放的太少，免得很快就烧干了。
5.后加盐调味，用水淀粉勾薄芡，淋香油就可以了，很清淡。
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